Pay in 4 interest-free payments of $3.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Konditormeisterin Bettina »Betty« Schliephake-Burchardt
»Ich könnte aus diesem Buch pausenlos kochen«
Wissenschaftler und Philosophen – schreiben unter der Herausgeberschaft von Stevan Paul über den Moment
die Grillen mit Cowboy-Attitude statt Standard-Bratwurst wollen
Tomate - kleine gourmandise Nr. 43 Mercedes Lauenstein Konditormeisterin Bettina »Betty« Schliephake-BurchardtDer Name der Tomate stammt vom aztekischen Wort xitomatl und verweist auf ihre Herkunft aus Lateinamerika verwandt ist sie mit Kartoffel, Paprika, Aubergine, aber auch mit Tollkirsche und Tabak. Fr die Autorin ist die Tomate ein Konzentrat aus Erinnerungen an ihre sizilianische Familie, deren Spuren sie in Rezepten und Kulturgeschichte nachverfolgt. Fr alle, die hinter der alltglichen Frucht eine bewegte Migrationsgeschichte entdecken wollen.
US$ 164.22
US$ 35.95
US$ 15.99
US$ 19.90
US$ 19.90
US$ 39.95
US$ 19.90