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Zerlegebetriebe und die Industrie
Der ergonomisch geformte Griff aus natürlichem Olivenholz liegt sicher und angenehm in der Hand
dass die Klinge gleichmäßig abgezogen wird
ohne das Fleisch zu beschädigen
SICO Ergoline II Filiermesser mittelspitz Zerlegebetriebe und die IndustrieDas SICO ERGOLINE II Filiermesser wurde speziell fr das przise Filetieren von Fisch und Fleisch entwickelt. Die lange, schmale Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist besonders flexibel. So lassen sich Filets sauber und ohne groen Kraftaufwand lsen. Der ergonomische Griff liegt sicher in der Hand und bietet gute Kontrolle beim Schneiden. Das Messer ist leicht, ausgewogen und fr den tglichen Einsatz geeignet. Ob in der heimischen Kche oder im Profi Bereich
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