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bois d'Angélique (le bois est un matériau naturel
sa teinte et son veinage peuvent varier d'un couteau à l'autre) Découvrez nos bois
Pour ce couteau on a choisi une lame « orfèvre » à mitre inclinée
Tranchant pour la viande et lame large pour le poisson
Le Cachalot Ébène X NICOLAS FAVARD Pierre précieuse:Diamant bois d'Angélique (le bois estLE CACHALOT Les premiers modles de liconique Cachalot ont t imagins et fabriqus en mer il y a bientt 30 ans. Aujourdhui les lames, les manches et les tuis sont entirement raliss dans notre atelier, avec passion et exigence. La bouche du cachalot est une incrustation de feuille de bois. Le couteau est faonn pour pouser la forme de la main. Aussi beau regarder quagrable au toucher. De la pointe de la lame lextrmit du manche, tout est entirement ralis
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