Irpinia Aglianico DOC BIO Lagrein 30% Rondinella und 5% Molinara

30% Rondinella und 5% Molinara

Umbrische Küche: Fettuccine mit Fleischsauce

BeschreibungIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen

dazu eine feine würzige Note

Irpinia Aglianico DOC BIO Lagrein 30% Rondinella und 5% MolinaraAusbau Dieser Rotwein von Contrade di Taurasi stammt aus der Irpinia, dem hgeligen Hinterland von Avellino in Kampanien, und wird zu 100 % aus Aglianico gekeltert, der grossen roten Rebsorte des Sdens. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau. Der Wein wird zu 70 % im Stahltank und zu 30 % im Holzfass ausgebaut, was Frucht und Struktur gleichermassen bewahrt. Beschreibung Dichtes Violett im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, etwas Pflaume und