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Vollkornbrot
langsame Rezepte zum Verweilen und schnelle Rezepte für heutige Eltern
Zitrusfrucht-Salat mit gebratener Chorizo
die satt und glücklich machen
Pistazie - kleine gourmandise Nr. 42 Florian Schauren VollkornbrotWilde Pistazien wurden bereits vor 18. 000 Jahren gesammelt, die Knigin von Saba erklrte sie zum ausschlielich kniglichen Nahrungsmittel, und Nebukadnezar schtzte die Pistazienbume in seinen Hngenden Grten. Als Heilmittel gegen Zahnschmerzen und Leberzirrhose eingesetzt, wurde die Pistazie dank hohem Nhrwert und langer Haltbarkeit zum unverzichtbaren Proviant fr Reisende und Hndler. Fr alle, die hinter der beliebten Knabberei eine jahrtausendealte