barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W22-23-sconto15 aber auch zu rotem Fleisch

aber auch zu rotem Fleisch und reifem Käse

aber auch zu Garnelen- und Gemüsespieße

gären und reifen in Stahltanks

in dem sich Noten von reifen dunklen Früchten wie Himbeeren

barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W22-23-sconto15 aber auch zu rotem FleischLeuchtendes und intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Feine und ausdrucksstarke Nase mit Noten von roter Fruchtkonfitre, Rosen und Zimt. Ausgewogen und sauber im Mund, entwickelt er eine schne sure und tanninhaltige Textur und schliet mit intensiven Frucht und Lakritznoten. Der Barbera d'Alba "Pairolero" von Sottimano stammt aus Weinbergen der Gemeinde Neive, die alle nach Sden und Westen ausgerichtet sind und zu den Crus Basarin und San