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Trinkfluss statt Struktur
Dokumente oder andere kleine Kostbarkeiten
dass dieser Artikel wie alle unsere Möbel- und Dekostücke bereits eine Geschichte mit sich bringt: sie sind in einem guten Zustand
die präzise Säure trägt die klaren Aromen
De Sousa et Fils Chemins des Terroirs Extra Brut weingut-am-klotz Trinkfluss statt StrukturDas von der Familie De Sousa gefhrte Weingut zhlt zu den bekannten biodynamisch arbeitenden Husern der Champagne und ist in der Grand Cru Gemeinde Avize beheimatet. Fr diese Cuve bringt der Erzeuger die drei klassischen Rebsorten der Region zusammen: Chardonnay steuert Finesse bei, Pinot Noir sorgt fr Struktur, Pinot Meunier fr fruchtige Flle. Ausgebaut als Extra Brut, bleibt der Schaumwein mit knapper Dosage klar auf der trockenen Seite. Im Glas