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Nach der Lese werden die Trauben vergoren
deren Geschichte eng mit den Ursprüngen des französischen Schaumweins verknüpft ist
Beim Cabernet Sauvignon zeigt sich das besonders deutlich
Vergoren wird bei Bordeaux-Weinen dieser Klasse typischerweise temperaturkontrolliert
Vietti Barolo Monvigliero 2020 Salcheto Nach der Lese werden dieDer Barolo Monvigliero 2020 von Vietti ist die duftige, elegante Seite des Barolo seidig, fein und zugleich tiefgrndig. Aus 100% Nebbiolo aus der berhmten Einzellage Monvigliero in Verduno, mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in groen Eichenfssern ausgebaut, zeigt er Finesse statt Lautstrke. Die Lage ist erst seit 2018 im Vietti Portfolio eine junge, aber bereits gefeierte Ergnzung mit streng limitierter Produktion von nur 6. 754 Flaschen.
US$ 24.00
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