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bei der der Wein mindestens 12 Monate auf der Hefe reift
Ideal zu geschmortem Lamm
in der Doppelmagnum jung unbedingt 2–3 Stunden dekantieren
deren sandige Lehmböden und mildes Klima ideale Bedingungen für Sangiovese und regionale Rebsorten bieten
Santenay Les Pierres Sèches Domaine Chartron Jean, 2023 Terre Cevico bei der der Wein mindestensDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 aus Burgund zeigt khle Przision, feine Holzwrze und die mineralische Eleganz von Santenay. ber den Wein Bei diesem Chardonnay aus Santenay prgen Kalk und Ton die Linie des Weins, dazu kommt die fr Burgund typische Spannung zwischen reifer Frucht und straffer Mineralitt. Das Lesegut stammt aus dem Terroir Les Pierres Sches, dessen steinige Bden den Wein auf natrliche Weise auf Frische und Kontur ausrichten. Die
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