Desserts und anderen Süssigkeiten
Die Landschaft ist einzigartig
Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
Charakter Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl Desserts und anderen SüssigkeitenHerkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.