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Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020 erik-sorensen-vin schwarzem Johannisbeersaft und 100 %

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Description

schwarzem Johannisbeersaft und 100 % natürlichen Zutaten

Da die Cuvée des Hauses mit einem Anteil Reservewein aus älteren Jahrgängen hergestellt wird

Die Anpflanzungen bestehen zu 75 % aus Cabernet Sauvignon und zu 25 % aus Merlot

aber nicht streng

Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020 erik-sorensen-vin schwarzem Johannisbeersaft und 100 %Ein Chardonnay Weiwein, bei dem Eden Rift ausfhrlich untersucht, wie aus Chardonnay die besten Weine der Welt hergestellt werden. Die Trauben werden sorgfltig sortiert und stammen nur von den eigenen Weinbergparzellen. Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in franzsischen Fssern vergoren und anschlieend auch in diesen gelagert. Etwa 20 % neue Fsser werden verwendet und der Wein bleibt hier 10 Monate lang. Ein kraftvoller und vollmundiger

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