Lomo Cinco Jotas | 100% Ibérico Bellota | vorgeschnitten | 70g Irish Nature Das Spencer Gulf Kingfish Filet

Das Spencer Gulf Kingfish Filet zeichnet sich durch eine besonders weiche

Die Rinde des Käses ist mit aromatischen Kräutern wie Bohnenkraut und Rosmarin sowie Wacholderbeeren

intensive gelborange bis orangebraune Farbe

darunter Pesto

Lomo Cinco Jotas | 100% Ibérico Bellota | vorgeschnitten | 70g Irish Nature Das Spencer Gulf Kingfish FiletUnser Lomo 100% Ibrico wird traditionell 48 Stunden lang mit Salz und Knoblauch gebeizt und anschlieend zur Reifung drei bis vier Monaten in spezielle Trockenrume gehngt. Durch diesen sorgfltigen Prozess entsteht das saftige, aromatische Fleisch mit marmorierter Textur. Die reinrassigen Ibrico Schweine ernhren sich ausschlielich von Nssen, Eicheln und Oliven. Auerdem werden sie unter hervorragenden Bedingungen aufgezogen, mit der Freiheit, sich nach