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Klingenmaterial: Aus dem feinsten 7CR17 Edelstahl gefertigt
Langanhaltende Schärfe: Durch die besondere Härte des Stahls bleibt das Messer lange scharf und muss nicht so oft nachgeschliffen werden wie andere Messer
Midori Filetiermesser im Damast-Design
Damaststahl aus Tokai – herausragende Schnitthaltigkeit
Mokuzai Filetier Damastmesser 4rock Klingenmaterial: Aus dem feinsten 7CR17Produktbeschreibung Material: Damaststahl Griff: Olivenholzgriff Klingenbreite: 2 mm Hrtegrad: 62 HRC Klingenlnge: 14 cm Grifflnge: 12 cm Gesamtlnge: 26 cm Gewicht: 136 g Schliffwinkel: 15 Warum unser Mokuzai Filetiermesser? Damaststahl extrem hart und schnitthaltig Mehr Elastizitt dank Nickel , Mangan & Silizium Zusatz Feiner 15 Schliff fr przises Filetieren Ergonomischer Olivenholzgriff sicher & edel Perfekt fr Fisch, Geflgel und feine
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