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mit kaltem Dinkel- und Garnelensalat
ein Unternehmen
Ein leichter Aperitif oder Begleiter zu Vorspeisen
Herkunftsland: Kolumbien
Sancerre Rouge Chavignol Auxerrois mit kaltem Dinkel- und GarnelensalatDomaine Delaporte Herkunftsland: FrankreichFarbe: RotweinGebiet: LoireUntergebiet: SancerreWeinart: StillweinJahrgang: 2020 Die Pinot Noir Trauben stammen von 21 bis 40 Jahre alten Rebstcken, die auf Kalksteinbden (Caillottes de Chavignol) wachsen. Auf den Einsatz von chemischen Mitteln im Weinberg wird vollstndig verzichtet. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten. Die Trauben werden vollstndig entrappt und durchlaufen eine Maischegrung von etwa
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