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im Ofen gebackene Schweinshaxe
Orangenschale und Bitterschokolade
Der bernsteinfarbene Süsswein aus Zypern gilt als der älteste noch produzierte Wein der Welt – seine Ursprünge reichen bis etwa 2000 v
danach für mindestens weitere 6 Monate in der Flasche
Südtirol DOC Pinot Bianco "Weissburgunder" Lombardia im Ofen gebackene SchweinshaxeAusbauDer Weissburgunder stammt aus ausgewhlten Lagen Sdtirols, geprgt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die fr Frische und Aromatik sorgen. Die Reben wachsen auf mineralreichen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung, was dem Wein Komplexitt verleiht. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe
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