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Außerdem überprüfen Sie Ihre Schere auf Schneidenpräzision (sliced und pointed)
die für Stabilität und Langlebigkeit sorgen
Durch die lange Schneide ist es besonders gut für größere Braten
wie beim Neukauf
Umfassende Messeraufbereitung GK | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Außerdem überprüfen Sie Ihre SchereKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur
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