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Pairing: Käse
2/3 entstielte Trauben und 1/3 Whole Bunch lagen 7 Wochen auf der Maische
als das Licht ausfiel
Grennache Blanc und Roussanne bietet ein Bouquet aus weißen Blüten
Mary Delany Collection Pinot Noir 2018 Viognier Pairing: KäseDer Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir ist ein preisgekrnter Kapwein von ungemein feinem und elegantem Stil. Whrend die Nase explosionsartig florale Aromen von Rosenwasser sowie den spannenden Duft wilder Himbeeren und leicht wrziger Anklnge vernimmt, umschmeicheln den Gaumen kstliche Geschmacksnuancen aromatischer Blumen mit einem wohl eingebundenem Surespiel.
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