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und die Trauben sind gut ausbalanciert
showed superb
"Im Parotet 2021 steckt jede Menge Finesse
It has good ripeness
Casa Castillo, Valtosca 2023 BIO DO Jumilla und die Trauben sind gutValtosca 2023 BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien 100% Syrah, Spontangrung in Untergrundpools mit 25% to 30% "full clusters", Reifung in 500 Liter Eichenfssern, 94P Parker 0,75 Liter 14,5% Alc. Enthlt Sulfite "Da der Hagelsturm die frhreifenden Rebsorten Syrah und Garnacha beeintrchtigte, gab es keinen Valtosca 2022. Daher griff man beim Syrah auf den Jahrgang 2023 zurck. 2023 konnte die Rebsorte etwas spter geerntet werden, sodass sich Aromen und