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richiami al caprifoglio
e si dimostra allo stesso tempo di buon equilibrio e di buon corpo
È un Vermentino capace (tra l’altro) anche di proporre una buona struttura: sposatelo a una bella grigliata mista di pesce e difficilmente rimarrete delusi
si sposa bene con i secondi di carne rossa
venezia giulia schioppettino igt 2024 vigna petrussa W4041_gen18_best_buy_autunno richiami al caprifoglioRosso rubino, al naso esprime note leggermente vinose e molto fragranti. Sono sentori fruttati di mora e di ciliegia, di lampone e di ribes, che aprono ad un sottofondo appena balsamico. In bocca asciutto, equilibrato, di gran beva. Decisamente fresco, chiude con un finale di buona persistenza. Lorigine del nome dello schioppettino, sinonimo della ribolla nera, assai incerto. C chi pensa derivi dallo schioppettio legato ai vini frizzanti di una volta,
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