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Holz: Helle Hölzer wie Fichte oder Eiche betonen den natürlichen Charakter
fast wüstenartige Landschaft um Calce im Roussillon
wird hier einen kleinen Aha-Moment erleben — die Verwandtschaft zum Burgund ist nicht zu übersehen
fest und schön kernig
Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2008 meinklang Holz: Helle Hölzer wie FichteMit dem Barbaresco Riserva DOCG 2008 prsentiert Sottimano einen charaktervollen Rotwein aus Piemont, Italien, der die Handschrift des Hauses trgt. Vinifiziert aus Nebbiolo, zeigt sich dieser Rotwein trocken und gut strukturiert. Die Bden und das Klima von Piemont geben diesem Wein seinen eigenstndigen Ausdruck. Ein Wein, der sowohl Substanz als auch Trinkspa bietet. Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit krftigen Saucen
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