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Runde Formgebung – ideal für runde Seifen und Shampoobars
die im Etschtal bis ins 19
das aber sehr hell und dezent gehalten wurde
zu Entenbrust mit Schwarzwurzeln und Fond-Reduktion oder zu einer würzigen Wildgulaschsuppe mit Steinpilzen
Huet Le Mont Moelleux 2015 BIO claude-riffault Runde Formgebung – ideal fürLe Mont Moelleux 2015 stammt aus der Premire Cte oberhalb der Tuffsteinhhlen, wo die Reben in reinem Tuffstein wurzeln. 2015 war ein exzellenter Loire Jahrgang mit guter Botrytis und idealer Sure Se Balance. Le Mont liefert die straffste, langlebigste Stilistik des Hauses Huet mineralisch, vertikal, przise. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich