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Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig
nahezu jeder Mahlzeit
samtigen Tanninen und lebendiger Frische
Die Trauben werden getrennt vergoren und anschliessend rund eineinhalb Jahre im Barrique ausgebaut
Taurasi DOCG "Coste" BIO Jahrgang:2012 Am Gaumen ist der WeinAusbau Ein Taurasi DOCG muss aus Aglianico Trauben aus der Ortschaft Taurasi gekeltert werden. Erst nach 3 jhriger Reifung darf dieser Wein den Namen dieser Ortschaft tragen. Der Cru "Coste" wird aus ber 40jhrigen Reben der kstennahen Lage von Enzo Lonardo produziert. Beschreibung usserst komplexer und dennoch zugnglicher Taurasi. Viel Kraft, Wrze, therische Aromen, prsente aber runde Tannine und ein ellenlanger Abgang. Taurasi wird auch "Barolo des