recioto della valpolicella classico docg le novaje 2023 novaia 0 5l W23-MH-rose Lasciato maturare per oltre due

Lasciato maturare per oltre due anni in botti di rovere di Slavonia

corrispondente al naso e guidata da una buona trama tannica

per un anno

linearità e una sensazione di pulizia che accompagna il sorso dall’inizio alla fine

recioto della valpolicella classico docg le novaje 2023 novaia 0 5l W23-MH-rose Lasciato maturare per oltre dueGranato carico dai riflessi porpora al bordo. Sentori di frutti rossi appaiono magicamente incastonati in una cornice di caff, spezie e cioccolato. Il residuo zuccherino appare magistralmente ravvivato dalla freschezza e dalla sapidit, a vantaggio di una lunghezza fuori dagli schemi. Il suadente Recioto della Valpolicella Classico DOCG Le Novaje 2019 viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella, unite a piccole percentuali di variet