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aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe
Wildpasteten
Die kühlen Lagerkeller
Herkunft Utiel-Requena DOP Traubensorte 100% Bobal von 60-jährigen Reben Vinifikation Sorgfältiger Ausbau während 15 Monaten in neuen grossen französischen Eichenbarriques (500 Liter)
Carlo Lenotti Pinot Grigio Venezie DOC Cantine Lenotti, Bardolino, 2024, 75cl aber auch zu Geflügel oderHerkunft stlich des Gardasees, Veneto Traubensorte 100% Pinot Grigio Vinifikation Handernte, Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Elegantes Strohgelb Aroma Dezent und feingliedrig mit leicht floralen Aromen von frischen Heublumen, sowie Fruchtnuancen von reifen Birnen. Charakter Im Geschmack dicht und frisch, krftig und ausgewogen mit feiner, wrziger Struktur, milder Sure und angenehm saftigem Abgang. Passt zu Als Aperitif,