Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021 Dom Caudron Unter der Leitung der Familie

Unter der Leitung der Familie Vauthier hat Ausone seinen Status als Stil- und Qualitätsikone gefestigt

5 % Cab Franc und 5 % Malbec

und zu mildem Weichkäse funktioniert er überraschend gut

was dem Chardonnay eine besondere Frische und Struktur verleiht

Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021 Dom Caudron Unter der Leitung der FamilieDer Pastorei Chardonnay 2021 vom Weingut in den Zehn Morgen zeigt, wie przise und charaktervoll Chardonnay an der Nahe sein kann. Die Lage mit ihrem hohen Kalk und Lehmanteil bringt eine khle, mineralische Spannung, die von einer dezenten Fassreife elegant eingerahmt wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinem Glanz. In der Nase zeigen sich klare Zitrusfrucht, Steinobst, Birne und Apfel, dazu ein zarter