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Lammkoteletts oder Wild (Reh
Produttori del Barbaresco Rabajà Riserva 2020 ist Barbaresco auf Grand-Cru-Niveau – kraftvoll
duftig und sehr fokussiert – ein Parfum aus Kirschkern
schlicht zubereitet und mit wenig Sauce
Croatto Sauvignon Blanc 2007 Karl Erbes Lammkoteletts oder Wild (RehDer Croatto Sauvignon Blanc 2007 aus der DOC Friuli Colli Orientali ist ein gereifter, charakterstarker Weiwein, der eindrucksvoll zeigt, wie Sauvignon Blanc aus Friuli mit aromatischer Intensitt, Struktur und Tiefe auftreten kann. Die Reben wachsen auf den typischen Mergel und Sandsteinbden (Ponca), die der Sorte eine markante Mineralitt, feine Salzigkeit und klare Konturen verleihen. Der warme, sehr ausgewogene Jahrgang 2007 brachte perfekt gereifte
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