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Tempura und feinen Meeresfrüchten
statt auf laute Opulenz
Cerretta und Arione stehen für unterschiedliche Ausdrücke von Serralunga
Der Jahrgang 2017 wirkt dadurch nicht nur fruchtbetont
Bond Pluribus 2019 Domaine Vaisse Pitchot Tempura und feinen MeeresfrüchtenBOND Pluribus 2019 ist ein gefeierter Einzellagen Cabernet Sauvignon von den Hngen des Spring Mountain in Napa Valley ein Wein, der Hhe, Ausrichtung und vulkanische Bden in eine ausgesprochen elegante Stilistik bersetzt. Die Reben, 1998 gepflanzt und nach Osten ausgerichtet, wurzeln in Aiken Lehmbden auf rund 300 Metern Hhe. Das Ergebnis ist ein Berg Cabernet mit seltener Klarheit: weniger ppig als andere BOND Abfllungen, dafr seidig, fokussiert und