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Intensive und anhaltende Frucht
lebendigen Stil
Pflaume und Zedernholz auf Noten von Tabak und Veilchen
Zu Beginn des Winters wird der Kompost oberflächennah ausgegraben
2021 Springfontein Terroir Selection Chenin Blanc Mosi Wines Intensive und anhaltende FruchtDas Weinanbaugebiet Walker Bay ist aufgrund seiner Nhe zum Atlantik einzigartig und sorgt dafr, dass das Klima hier berwiegend khl bis sehr khl ist (Cool Climate), sodass die Trauben ein schnes Gleichgewicht zwischen reifen Frchten und frischer Sure bilden. Genau wie beim Weingut Creation haben die Weine aus dieser Region einen altmodischen Stil und die Weine sind Weinen aus u. a. Burgund sehr hnlich. Die Weinberge von Springfontein liegen auf