Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Domaine Moly Zu diesem Chablis Grand Cru

Zu diesem Chablis Grand Cru 2021 passt alles

mit Komplexität in Form von getrockneten Gewürzen wie Zimt

nehmen die Tannine schön auf und greifen die dunkle Frucht des Talbot 2019 auf

Gleich nach der alkoholischen Gärung werden Milchsäurebakterien ausgesät

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Domaine Moly Zu diesem Chablis Grand CruCos d'Estournel 2021 aus Saint Estphe zeigt Cabernet Sauvignon aus Bordeaux in prziser, tiefgrndiger Form, geprgt von Frische und Kraft. ber den Wein Cos dEstournel liegt in Saint Estphe, einer der robusteren und zugleich elegantesten Gemeinden des Mdoc, wo Cabernet Sauvignon auf kiesigen Bden besonders gut reift. Die Reben stehen hier auf einer Mischung aus Kies, Lehm und Kalk, also genau auf dem Bodenmix, der Struktur und Frische gleichermaen frdern