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und eine tronconische Form
Cabernet Franc (10 %)
weil Châteauneuf-du-Pape leicht sehr kraftvoll wirken kann
Die Vinifikation ist auf Eleganz und Kontur ausgerichtet
2008 Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Magnum Mazzei und eine tronconische FormNach einem nassen und milden Winter ohne lngere Klteperioden begann der Frhling mit einigen sehr lokalen Frsten. Im Juni kehrte khleres Wetter zurck, was die Blte verzgerte. Whrend des grten Teils der Vegetationsperiode trug die geringe Sonneneinstrahlung zustzlich zur khlen Jahreszeit bei. Die Temperaturen von Frhling bis Herbst lagen dennoch leicht ber dem Durchschnitt der letzten 30 Jahre. Die Ernte begann am 15. September bei mildem, trockenem und