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Der Duft von reifen dunklen und roten Früchten
bei denen reifes Obst
aber dennoch nicht opulent oder überladen
Beim Geschmack herrscht zunächst ein Nachgeschmack der eigenen Traube
MALO '18 - 75cl Inhalt:75cl Der Duft von reifen dunklenVinifikation Ausbau Aus stark ertragsreduzierten Parzellen. Von Hand geerntet und selektioniert, in kleinen, offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische. 18 Monate in franzsischen Barriques ausgebaut, ca. 60% Neuholz. Unfiltriert. Degustationsnotiz Edel und dezent duftend, feine rote Fruchtnoten, etwas Blumenduft und eine Spur Rauch, fast burgundisch anmutend. Fllige, warme aber gleichzeitig samtig feine Struktur, intensive Frucht
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