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Herausgegeben von Joschi Walch
es ist ein Buch für alle
seien sie auch noch so ausgewogen und perfekt kalibriert
Und es feiert die Wiener Küche und ihre besten Gerichte
Rote Wand. Das Kochbuch Wirtschaft Herausgegeben von Joschi WalchEINE LIEBESERKLRUNG AN DIE ALPINE KCHE In der Roten Wand in Lech wird auergewhnlich gut gegessen. Das Gasthaus und Hotel ist weit ber den Arlberg hinaus bekannt fr seinen kreativen, sorgsamen Umgang mit regionalen Lebensmitteln. teaser In der Roten Wand gibt es ein weit gefchertes Angebot: sorgfltig zubereitete Frhstcksgerichte, herzhaftes Wirtshausessen, feine Kuchen zur Nachmittagsjause, Abendmens mit einem besonderen alpinen Twist, Fondue