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Die hervorragende Textur bleibt im langen Finale bestehen
perfekt ausbalanciert mit zarter Fruchtsüße
klare gelbe Farbe
Lunatick präsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen
Sylvain Loichet - Bourgogne Aligoté AOC Stetten Die hervorragende Textur bleibt imAligot steht im Burgund ganz klar im Schatten des Chardonnay. Allenfalls als surebetonter Bestandteil des Winzer Apros Kir kennt man die Sorte, auch in die Cuve so manchen Crmants wandert sie. Es geht aber auch anders. Die Trauben fr diesen Aligot stammen von 30 jhrigen Rebstcken aus Comblanchien, einem Ort, der in Frankreich fr seine Kalksteinbrche bekannt ist. Ein Drittel Ausbau im Holz, zwei Drittel im Stahltank. Reife Mirabellenfrucht und nussige
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