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20% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon zeigt beeindruckende Dichte und Eleganz in einem kühleren
die dem Wein seine Struktur und Komplexität verleihen
Erst danach wird die finale Cuvée komponiert und vor der Freigabe zusätzlich auf der Flasche verfeinert
Ebenfalls ein Genuss zu gereiften Hartkäsesorten
Massolino Barolo Parussi 2017 Saint Pierre 20% Cabernet Franc und 3%Massolino Barolo Parussi 2017 ist ein charakterstarker Einzellagen Barolo aus Castiglione Falletto ein raren Ausflug der Serralunga Ikone in ein anderes Terroir des Barolo. Er verbindet kraftvolle Struktur mit khler Przision und erhielt 96 Punkte vom Wine Enthusiast. Die Lage Parussi liegt geschtzt im Herzen der Appellation; in dem herausfordernden Jahrgang 2017 brachte sie dank kalkreicher Bden bemerkenswerte Finesse und Frische hervor ein Barolo mit
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