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Auch als Gewürz ist sie vor allem in Grossbritannien
wird in warmem und feuchtem Klima in schattigen Bergregionen ein meist grossblättriger Tee mit goldenen Spitzen produziert
Diese hochwertige Gyokuro Sorte wird in Japan auch "grüner Likör" genannt
Gyokuro wird über ca
Katzenkrallen Tee, Rinde geschnitten, Cat's Claw, uncaria tomentosa Südamerika Auch als Gewürz ist sieKrallendorn, Katzenkralle oder Cat's Claw alles Bezeichnungen fr die sdamerikansiche Pflanze mit der lateinischen Bezeichnung "Uncaria tomentosa". Enthlt u. a. Pentazyklische Oxindolalkaloide (POA). Der Tee besteht aus der inneren Rinde des Katzenkrallen Baumes. Ursprung Wildsammlung Peru. Zubereitung: 1 TL Tasse in kochendes Wasser geben, 3 Minuten kochen lassen, dann 10 Min. zugedeckt ziehen lassen.
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