Cinco Jotas | Jamon de Bellota handgeschnitten | Edel-Rohschinken | 70g ZIEGE –– FRANKREICH Produzent: Slaney Valley

Produzent: Slaney Valley

intensives Aroma aus

Jahrhundert ins Baskenland eingeführt wurde

Sie werden mit köstlichem Sesamöl

Cinco Jotas | Jamon de Bellota handgeschnitten | Edel-Rohschinken | 70g ZIEGE –– FRANKREICH Produzent: Slaney ValleyUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Cinco Jotas verwendet hauptschlich das Fleisch der Vorder und Hinterlufe, um diesen berhmten "Iberico Bellota" Schinken herzustellen. Seit 1879 ist der Produzent fr