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Ci racconta una visione precisa della Champagne
Dopo sei mesi sur lie è stato imbottigliato
è un vino che unisce mirabilmente il frutto con i ricordi speziati regalati dal passaggio in legno
bitteren Abgang und einem Hauch von Kräutern
collio sauvignon doc 2024 schiopetto W6-7-gen-vini-podio Ci racconta una visione precisaPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui
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