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mit etwas Belüftung dann sehr ätherisch-kräutrig mit schwarzem Pfeffer und Salbei
würzige Noten nach schwarzem Pfeffer
Nach dem Erfolg des Clouds Gin die nächste geschmackvolle Zusammenarbeit von Humbel und Barkeeper Andreas Kloke
wären Mineralität und Extrakt nicht so prägend
Riesling Auslese 2022 Wittmann 0,5l Brandini mit etwas Belüftung dann sehrWie der Name Auslese bereits beinhaltet, werden hier die Trauben besonders aufwendig selektioniert und nur vollreife und edelfaule Trauben werden geerntet. Auch der Lesezeitpunkt ist spter als bei anderen Weinen. So entsteht ein konzentrierter Riesling mit natrlicher Restse und beindruckender Fruchtflle. In der vielschichtigen Nase dominiert gelbes Steinobst wie Aprikose und Mirabelle, am Gaumen kommt ein Hauch Ananas und etwas Limone dazu. Die feine