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Peacock lässt sich wunderbar mit helleren Farbtönen wie Plaster vereinen und sorgt für eine harmonische Balance
Materialien:
„Les Quarts" ist eine der prestigereichsten Lagen von Pouilly-Vinzelles — historisch eine der ersten Lagen
mehr Würze und ein eigenes Profil mitbringt
Tement Pinot Noir Alte Reben 2022 BIO Mallorca Peacock lässt sich wunderbar mitPinot Noir aus der Sdsteiermark ein Terrain, das man nicht sofort mit Sptburgunder assoziiert, das aber durch seine khleren Lagen und Kalkmergelbden durchaus Potenzial fr die Sorte bietet. Tement zeigt mit dem Pinot Noir Alte Reben, dass die steirische Khle dem Pinot gut zu Gesicht steht: weniger Marmelade, mehr Finesse, mehr khle Frucht als die Burgunderklone aus dem warmen Burgenland. Biozertifiziert, 13 Prozent Alkohol. Alte Reben bedeutet bei
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