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Die 14-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern ergänzt das Aromenspektrum um Gewürze
Staub mit weichem Tuch entfernen
der auf Wänden und Möbeln gut funktioniert
Für einen klassischen
Felix Callejo Majuelos de Callejo 2020 aligoté Die 14-monatige Reifung in neuenMajuelos" ist das spanische Wort fr die kleinen, oft alten Rebparzellen, die in der Ribera del Duero meist von einzelnen Familien ber Generationen vererbt werden. Felix Callejo widmet diesem Konzept eine eigene Cuve eine Selektion aus mehreren alten Majuelos rund um Sotillo de la Ribera, mit Reben zwischen 50 und 80 Jahren. Eine Hommage an die handwerkliche Lagen Arbeit, die in den letzten Jahren in der Ribera wieder ernst genommen wird. Reinsortiger