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Ein Reisebuch mit Rezepten aus echten italienischen Küchen
die eine kulinarische Reportage statt ein Rezeptbuch wollen
die Menschen weltweit motiviert
vom Cookie bis zur Torte
Tortenmanufaktur: Wundervolle Torten für jeden Anlass Jo Semola Ein Reisebuch mit Rezepten ausChristian Hmbs, einer der besten Patissiers Deutschlands und Juror bei Das groe Backen, und Konditormeisterin Johanna Behrends, die seit 2023 den elterlichen Familienbetrieb in Sachsen Anhalt weiterfhrt, zeigen ber 40 Tortenideen: Lebkuchen Granatapfel Macaron Torte, Maronenschaumtorte mit Apfel Birnen Confit, Pistazien Zitronen Biskuit. Dazu ber 150 Rezepte fr Bden, Cremes und Massen als Baukasten fr eigene Kreationen. Fr alle, die von der einfachen