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Die Trauben mazerieren in Kontakt mit den Schalen und reifen dann in Stahltanks
der unauslöschliche Spuren hinterlässt und dazu bestimmt ist
reichhaltig fruchtig und duftend
Am Ende der Gärung in Edelstahltanks wird der Grundwein zum Aufschäumen nach der Martinotti- oder Charmat-Methode in Autoklaven gefüllt
chablis reserve regnard 2023 regnard AGOSTO-bianchi Die Trauben mazerieren in KontaktSulfite Chablis Chardonnay Elegante Frankreich Aperitif Abendessen unter Freunden Burgund Antipasti mit fisch Vorspeisen mit fisch Risotti Hauptspeisen mit fisch Wei
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