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Pierre-Yves Colin-Morey gründete 2005 sein eigenes Weingut in Chassagne-Montrachet
Batonnage wird – wenn überhaupt – nur sehr behutsam eingesetzt
um das volle aromatische Profil zu erleben
als die marmeladige Frucht zuerst vermuten lässt
Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs 2011 - 0,75l Chateau Ferriere Pierre-Yves Colin-Morey gründete 2005 seinDer Klaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2011 ist ein eindrucksvolles Groes Gewchs aus Rheinhessen und steht fr die unverkennbare Handschrift eines der renommiertesten Riesling Erzeuger Deutschlands. Aus den steilen Lagen des Hipping Weinbergs stammend, verbindet dieser Wein przise Mineralitt, reife Frucht und bemerkenswerte Tiefe ein ausdrucksstarker Riesling mit groem Terroir Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gold
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