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Pfeffersteak
komplexe Nase mit Aromen von Gewürzen
15% Neuholz)
Wunderschöne
Wiener Gemischter Satz Pizza PfeffersteakDie Trauben stammen alle aus Weingrten, die bereits fertig biozertifiziert sind. Der Gemischte Satz DAC 2019 wird aus 11 verschiedenen Traubensorten gekeltert. Die Hauptrebsorten sind: Grner Veltliner, Weiburgunder, Welschriesling, Riesling, Neuburger. Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach einer etwa 3 stndigen Maischestandzeit wird der Most vorsichtig abgepresst. Der vorgeklrte Most wurde im Stahltank vergoren und ausgebaut, um den
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