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Begleitet eine Entenbrust mit Kirschsauce
Das Château de Coulaine zählt zu den ältesten Weingütern der Loire — die Familie Bonnaventure-Coulaine bewirtschaftet das Anwesen seit dem 13
Zart mineralische und salzige Anklänge
einer Tagliata oder einem reifen Parmigiano
Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru, Le Tri 2007 0,375L chateau-de-beru Begleitet eine Entenbrust mit KirschsauceLe Tri aus dem Furstentum Grand Cru Albert Manns Kronjuwel unter den Edelsessen. Die handverlesenen, botrytisbefallenen Pinot Gris Beeren aus dieser legendaeren Suedhanglage auf Kalk Mergel ergeben einen der grossen Dessertweine Frankreichs. Mit nur 7 % Alkohol ist dieser Wein ein Studium in Konzentration bei geradezu aetherischer Leichtigkeit. Der 2007er Jahrgang brachte im Elsass hervorragende Bedingungen fuer Edelfaeule. Fast zwei Jahrzehnte
US$ 145.00
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