vino rosso etoile du raisin 2007 stefano bellotti W4-5-gen-best-buy Der Brut Rosé-Schaumwein "Bruno e

Der Brut Rosé-Schaumwein "Bruno e Le Rose" der Cantine Ceci wird aus reinen Lambrusco-Trauben hergestellt und ist eine Hommage an Bruno Ceci

Ein perfekter Rotwein für erste und zweite Gänge

gefolgt von weiteren zwei Jahren der Verfeinerung in der Flasche

ist das Rezept für diesen Brut AOC "Black Label" Champagner

vino rosso etoile du raisin 2007 stefano bellotti W4-5-gen-best-buy Der Brut Rosé-Schaumwein "Bruno eRubinrot im Glas, mit violetten Reflexen. In der Nase fleischig und komplex, mit Noten von reifen Pflaumen und Juwelen, gefolgt von balsamischen und blumigen Nuancen und einem Hauch von Leder. Am Gaumen weich, intensiv und ausgewogen, aber dennoch von einer schnen Frische geprgt. Sehr lang anhaltend. Auf etwas mehr als drei Hektar Rebflche, die nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden, entsteht der Rotwein "toile du Raisin" von Stefano