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ebenso gereifter Hartkäse und gute Charcuterie
Der Ausbau erfolgt hier 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern
die Chablis mit Tiefe und Spannung suchen
Das Weingut wurde 2006 neu erbaut und liegt hoch am Berghang
Marchesi Antinori Cervaro della Sala 2023 André Mathieu ebenso gereifter Hartkäse und guteCervaro della Sala 2023 ist das Flaggschiff des toskanischumbrischen Traditionshauses Castello della Sala (Antinori) und einer der stilprgenden groen Weiweine Italiens. Die Cuve aus Chardonnay und einem Anteil Grechetto verbindet khle Eleganz, Cremigkeit und Tiefe mit der Energie des Jahrgangs. Seit seiner Premiere 1985 gilt Cervaro als Pionier fr im Holz vergorene PremiumWeiweine aus Umbrien und wird regelmig hoch ausgezeichnet. Geschmacksprofil Im
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