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Wie beim klassischen Chinato bildet ein echter Barolo die Basis
Die Schublade ist leichtgängig
gewachsene Proportionen
Mittleres Purpurrot
Manincor Rubatsch DOC 2020 1,5L BIO toro Wie beim klassischen Chinato bildetRubatsch ist Manincors Lagrein im Magnum die autochthone Sdtiroler Rebsorte, am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet. Lagrein ist die dunkle Seele Sdtirols: tieffarbig, kraftvoll, mit einer rustikalen Eleganz, die an die alpine Landschaft erinnert. Im Magnumformat hat der 2020er eine lange Zukunft vor sich. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. 2020 war ein warmer Jahrgang der Lagrein zeigt reife, dunkle Frucht
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