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der unkonventionellste Cava der Iberischen Halbinsel
spumante reggiano lambrusco rosato dop cadelvento venturini baldini Natale vielleicht bei KerzenscheinDie Farbe ist ein leuchtendes, kristallines Altrosa mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist zart und subtil und setzt sich vor allem aus blumigen und fruchtigen Dften zusammen, die an Hundsrose und Granatapfel erinnern. Der Geschmack ist frisch, zitrusartig und weich, angenehm und von guter Nachhaltigkeit. Weinig und duftend, frisch und knackig, ist "Cadelvento" ein Lambrusco Spumante Rosato mit einer fruchtigen und blumigen Seele