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Der mineralische Nachhall zieht sich lang und ruhig aus dem Glas und gibt dem Wein aus der Provence jene stille Spannung
die an kühle
Ideal sind Pasta mit Ragù (z
Eichen- (sowohl neuen als auch gealterten) und Stahltanks erfolgt – ebenfalls abhängig vom konkreten Wein
Roagna - 2020 Barolo Pira Domaine Bertagna Der mineralische Nachhall zieht sichDer Roagna Barolo Pira 2020 ist ein puristischer, klassisch vinifizierter Barolo aus einer der geschichtstrchtigsten Einzellagen von Castiglione Falletto. Er verbindet beeindruckende Tiefe und Komplexitt mit der typischen Spannung und Eleganz, fr die Roagna weltweit geschtzt wird. Die Lage Pira wird seit Generationen bewirtschaftet und bringt einige der langlebigsten und charaktervollsten Baroli des Piemont hervor. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der